Terroir & Savoir-Faire
Terroir & Savoir-Faire
La Magia del Terroir de Ribera del Duero
En ALEVA creemos que un vino con alma nace de una tierra cuidada con respeto y cariño. El viñedo tiene una extensión de 20 ha y está situado a 900 m de altitud, en el corazón de la D.O. Ribera del Duero. Las viñas de Tempranillo crecen en suelos predominantemente arcillo-calcáreos con alta concentración de carbonato cálcico. Las temperaturas más frescas derivadas de la elevada altitud y la orientación noroeste, unidas a una pluviometría inferior a 400 mm anuales, permiten una maduración lenta que preserva la acidez y frescura de las uvas.


Alejandro Fernández supo ver el potencial de esta tierra y dedicó su vida a cuidarla, enseñando a Eva los secretos que solo el tiempo y la experiencia pueden revelar.
Cada cosecha es un testimonio de esa sabiduría familiar. Siguiendo los métodos tradicionales y respetando los ciclos de la naturaleza, en ALEVA trabajamos para que cada botella sea una expresión fiel de nuestro terroir y del saber hacer que nos ha sido transmitido.
Variedad: 100% Tempranillo
Enóloga: Eva Fernández Rivera
Región: Castilla y León
Denominación: D.O. Ribera del Duero
Edad del Viñedo: Plantado en 2009
Altitud: 900 m (2,950 pies)
Suelo: Arcillo-calcáreo, con alta concentración de carbonato de calcio

Como solía decir Alejandro:
«La viña es como la vida, hay que cuidarla,
sentirla, y respetarla para que te dé lo mejor.»
Como solía decir Alejandro:
«La viña es como la vida, hay que cuidarla,
sentirla, y respetarla para que te dé lo mejor.»





